INGREDIENTAI:
Tešlai:
2 stiklinės miltų
3/4 stiklinės vandens
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
300 gramų kiaulienos faršo
2 žiupsneliai prieskonių mėsai
Kepimui:
šiek tiek aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Iš miltų, vandens ir druskos minkyti tešlą. Jei tešla lipni, berti daugiau miltų, kad tešla būtų tąsi, lengvai minkoma.

2.
Faršą išminkyti su prieskoniais.

3.
Tešlą kočioti. Stikline išspausti rutuliukus. Į kiekvieną dėti faršo ir formuoti koldūnus.

4.
Keptuvėje įkaitinti aliejų ir jame apkepinti koldūnus iš abiejų pusių, kol paruduos ir apskrus.