INGREDIENTAI:
1 vienetas baklažanų
100 gramų sūrio (apytikriai)
2 vienetai pomidorų (didesnių)
pagal poreikį druskos
pagal poreikį pomidorų padažo (picai arba kito mėgstamo padažo)
pagal poreikį saliamio (arba kitos mėgstamos dešros, kumpio ar šoninės)
pagal poreikį alyvuogių
pagal skonį poro

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Baklažaną supjaustyti griežinėliais. Abi puses pabarstyti druska ir palikti pastovėti 30 minučių. Tuomet nuplauti ir nusausinti popieriniu rankšluosčiu.

2.
Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi. Sudėti baklažanus ir kepti įkaitintoje iki 160 - 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 15 minučių iki kol pradės skrusti.

3.
Pomidorus supjaustyti griežinėliais, sūrį sutarkuoti, saliamį susmulkinti, alyvuoges supjaustyti į kelias dalis, porą susmukinti.

4.
Tuomet ant kiekvieno griežinėlio užtepti padažo pabarstyti sūrio, dėti pomidorą, saliamį, alyvuoges, porą.

5.
Kepti įkaitintoje iki 160 - 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje porą minučių iki kol sūris išsilydys.


Patarimai:
•
Ingredientus galite koreguoti pagal tai, ką mėgstate.