INGREDIENTAI:
5 vienetai pomidorų
400 gramų vištienos krūtinėlės
3 vienetai paprikos (naudojau žalią, geltoną ir raudoną)
200 gramų rūkytos dešrelės (tinka ir šalto, ir karšto rūkymo)
150 gramų ryžių
3 šaukštai pomidorų padažo (arba pagal skonį)
1 vienetas svogūnų
1 galva česnako (arba pagal skonį)
1 vienetas aitriosios paprikos (arba pagal skonį, nebūtina)
pagal skonį aštraus padažo (arba aitriosios paprikos miltelių, nebūtina)
1 sauja petražolių (smulkintų)
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 šaukštelis baziliko
pagal skonį druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
1 šaukštas alyvuogių aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Ryžius biriai išvirti pagal instrukciją ant pakuotės. Jeigu norite dar skaniau, ryžius galite virti ne vandenyje, o sultinyje.

2.
Kol verda ryžiai, pasiruošti kitus ingredientus. Svogūną susmulkinti, paprikas perpjauti pusiau, išimti sėklas ir supjaustyti didesniais gabaliukais, aitriąją papriką susmulkinti.

3.
Į keptuvę įpilti aliejaus, suberti svogūną ir paprikas. Pakepti apie 5 minutes iki kol šiek kiek suminkštės.

4.
Vištieną ir dešreles supjaustyti nedideliais gabaliukais, sudėti į keptuvę su daržovėmis, įspausti česnako ir išmaišyti. Vis pamaišant kepti apie 7 minutes iki kol vištiena apkeps.

5.
Pomidorus supjaustyti didesniais gabaliukais ir sudėti į keptuvę, pakepti porą minučių, kad pomidorai suminkštėtų. Įberti raudonėlio, baziliko, druskos ir pipirų, pagardinti aštriu padažu (jei mėgstate aštriau).

6.
Į keptuvę suberti ryžius, gerai išmaišyti ir troškinti dar apie 7 minutes.

7.
Smulkintas petražoles suberti į keptuvę su troškiniu, gerai išmaišyti.

8.
Patiekiant galima pabarstyti žalumynais ir/ar smulkinta atriąja paprika.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!