INGREDIENTAI:
420 gramų ZIGMO ONE BITE silkių filė gabaliukų su dūmo aromatu
400 gramų bulvių (mažų)
1/4 vieneto raudongūžių kopūstų
2 vienetai obuolių
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai spanguolių
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštas medaus
1 šaukštas medaus
pagal skonį druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Nuskustas ir nuplautas bulves 15-20 min. virkite pasūdytame vandenyje, tada nusunkite ir perkelti į skardą.

2.
Mentele kiekvieną bulvę paspausti, pašlakstykite aliejumi ir pašaukite į 220 °C orkaitę, kol ims skrusti.

3.
Ragaukite silkę su apskrudusiomis bulvėmis bei pagardu iš silkių pakuotės. Arba pasigaminkite obuolių ir kopūstų salotų. Obuolius salotoms nuplaukite, perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklalizdžius. Kopūstą ir obuolius smulkiai supjaustykite, išmaišykite su alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių ir medaus mišiniu bei nuplautomis spanguolėmis.