INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių baltymų
150 gramų cukraus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Iki standžių putų išplakite baltymus. Po truputį berkite cukrų ir plakite toliau, kol baltymai taps blizgantys ir paragavus nesijaus cukraus kristalų.

2.
Masę sukrėskite į konditerinį maišelį ir spauskite norimo dydžio morengus ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

3.
Kepkite 120 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 60-90 min.