INGREDIENTAI:
1 kilogramas šparaginių pupelių
2 šaukštai rupios druskos (be kaupo)
2 šaukštai ghee sviesto
2 šaukštai moliūgų sėklų (maltų arba džiūvėsėlių)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Parsinešu pupeles, nupjaustau galiukus, pjaunu perpus.

2.
Dideliame puode užverdu 3 litrus vandens, jam užvirus beriu druską ir sudedu pupeles. Verdu apie 6-7 minutes.

3.
Į kriauklėje padėtą koštuvą supilu visą puodo turinį ir palieku truputį atvėsti.

4.
Gerai įkaitinu keptuvę, dedu sviestą ir jam išsilydžius, sudedu pupeles, iki apskrudimo apkepu abi puses ir suberiu rupinius (ar maltas sėklas/džiūvėsėlius), gerai sumaišau, dengiu dantį ir, išjungusi kaitrą, palieku 10-15 min. ramybėje.

5.
Tiekiu iš karto.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!