INGREDIENTAI:
10 vienetų kiaušinių
500 gramų grietinėlės
300 gramų cukraus
200 gramų miltų
1 skardinė kondensuoto pieno, saldinto
1 vienetas citrinų
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
10 kiaušinių baltymų atskirti nuo trynių.

2.
Baltymus išplakti iki standžių putų, supilti cukrų, druska, vanilini cukrų. Plakti mikseriu, kol pasidarys standūs baltymai.

3.
Berti miltus palengva, vis maišant, atsargiai išmaišyti, kad neliktų gumuliukų.

4.
Supilti kiaušinio trynius, viską gerai išmaišyti.

5.
Dėti kepti į orkaitę, kol iškeps biskvitas 150 laipsnių temperatūroje.

6.
Grietinelę išplakti su mikseriu iki standžių putų, supilti kondensuotą pieną ir atsargiai išmaišyti.

7.
Įlašinti citrinos sulčių ir išmaišyti.

8.
Biskvita supjaustyti norimo storio lakštais.

9.
Sutepti grietinėlės ir sutirštinto pieno kremu.

10.
Konditeriniu švirkštu, raštais papuošti torto viršu bei kraštus.

11.
Dekoruoti pabarstukais bei gėlytėmis, kokias tik turime.