INGREDIENTAI:
6 vienetai šonkaulių ( (juosta))
2 galvos česnako
0.5 pakelio prieskonių (SANTA MARIA)
0.5 šaukštelio druskos
2 šaukštai aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Šonkauliukus nuplauti ir nusausinti. Perpjauti kiekvieną juostą per pusę. Nulupti ir sutrinti česnakus, sumaišyti juos su druska, aliejumi ir prieskoniais. Gerai įtrinti šonkaulius ir palikti bent valandai. Kepti orkaitėje uždengtus folija apie 45 minutes. Patiekti supjaustytus su mėgstamu padažu.