INGREDIENTAI:
400 gramų miltų
400 gramų morkų (tarkuotų)
200 gramų cukraus
3 vienetai kiaušinių (L dydžio)
120 gramų sviesto (kepinių)
100 gramų razinų
20 gramų kokoso drožlių
12 gramų kepimo miltelių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Kiaušinius išplakti su cukrumi, kol masė padidės 3 kartus.

2.
Morkų tarkius sumaišyti su išlydytu sviestu.

3.
Persijotus miltus sumaišyti su kepimo milteliais.

4.
Kiaušinių masę gerai sumaišyti su morkų mase, tada pridėti miltų masę ir dar kartą gerai išmaišyti, sudėti razinas ir maišyti toliau. Skardą patepti sviestu arba aliejumi ir sudėti pyrago masę, galiausiai pabarstyti kokoso drožlėmis.

5.
Kepti 180 C laipsnių temperatūroje apie 50 minučių. Ar iškepė, patikriname mediniu pagaliuku.