INGREDIENTAI: 200 gramų miltų
200 gramų sviesto (arba margarino)
120 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai kavos
2 šaukšteliai kakavos (galima ir nedėti)
1 šaukštelis kepimo miltelių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Užpilame kavą verdančių vandeniu, kad apsemtų maždaug per du pirštus ir paliekame.
2.
Sviestą ištirpiname mikrobangų krosnelėje.
3.
Į dubenį įmušame du kiaušinius, sudedame cukrų, supilame sviestą ir išsukame iki vientisos masės. Supilame miltus, kakavą (jeigu naudojame), kepimo miltelius ir kavą be tirščių, viską gerai išmaišome. Tešla turi gautis grietinės tirštumo, jeigu turiu, į tešlą įdedu smulkinto šokolado.
4.
Supilame tešlą į formeles ir dedame į 180 C laipsnių orkaitę, kepame apie 25 minutes.
5.
Keksiukus puošiau purškiama grietinėle, taip pat labai skanu apipilti kondensuotu pienu.