INGREDIENTAI:
2 vienetai silkių filė
1 vienetas svogūnų
1 šaukštas garstyčių
1 šlakelis aliejaus
Marinatui:
250 mililitrų vandens
50 mililitrų obuolių acto
2 šaukšteliai medaus
2 vienetai lauro lapų
2 vienetai juodųjų pipirų (žirnelių)
2 vienetai kvapiųjų pipirų (žirnelių)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Marinatui vandenį užverdame su lauro lapais, pipirais. Supilame obuolių actą. Paliekame šiek tiek atvėsti.

2.
Šiek tiek pravėsus marinatui įmaišome medų. Leidžiame visiškai atvėsti.

3.
Svogūną nulupame, supjaustome pusžiedžiais.

4.
Keptuvėje įkaitiname aliejų ir pakepiname svogūną. Atvėsiname.

5.
Silkės filė patepame garstyčiomis. Plonu sluoksniu dedame pakepintus svogūnus. Susukame į ritinėlį. Galima persmeigti mediniu smeigtuku.

6.
Suktinukus sudedame į indą. Užpilame marinatu ir paliekame marinuotis parai.

7.
Suktinukus supjaustome nedideliais griežinėliais. Valgome su karštomis bulvėmis.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!