INGREDIENTAI:
2 vienetai poro
3 vienetai bulvių
1 vienetas morkų
1 šaukštas ryžių
1 skiltelė česnako
1 šaukštas sviesto
2 vienetai lauro lapų
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
šiek tiek krapų (smulkintų)
2 litrai daržovių sultinio
Faršui:
500 gramų kiaulienos (maltos)
1 vienetas kiaušinių
0.5 vieneto svogūnų
1 šaukštas manų kruopų
1 šlakelis pieno
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis džiovinto raudonėlio

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Faršui smulkiai supjaustome svogūną.

2.
Į maltą kiaulieną sudedame prieskonius, smulkiai supjaustytą svogūną, įmušame kiaušinį, suberiame manus ir užpilame pienu. Gerai išmaišome ir paliekame šiek tiek pastovėti.

3.
Morką sutarkuojame, porus ir česnaką supjaustome smulkiais gabalėliais. Bulves supjaustome kubeliais.

4.
Puode ištirpiname sviestą. Pakepiname morką, porus ir česnaką. Joms suminkštėjus, užpilame sultiniu. Dedame kubeliais pjaustytas bulves, lauro lapus. Užverdame.

5.
Gnybiame faršo ir delnais formuojame nedidelius kukulius ir sudedame į sriubą. Verdame apie 20 min. Pagardiname druska, pipirais ir smulkintais krapais.

6.
Jei norisi, sriubą galima paskaninti dar šaukštu grietinės.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!