INGREDIENTAI:
400 gramų brokolių
200 gramų vynuogių
1 vienetas šalotinių svogūnų
0.5 vieneto ilgavaisių agurkų
3 šaukštai majonezo (arba graikiško jogurto)
2 šaukštai saulėgrąžų (lukštesntų)
1 šaukštas citrinų sulčių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Brokolį išskirstykite šakelėmis ir smulkiai supjaustykite. Agurką supjaustykite kubeliais. Vynuoges perpjaukite pusiau, jei vynuogės su sėklomis, pašalinkite jas. Svogūną supjaustykite labai smulkiais kubeliais.

2.
Saulėgąžų sėklas pakepinkite sausoje keptuvėje, kol lengvai pagels.

3.
Į dubenėlį berkite pjaustytus brokolius, agurkus, vynuoges, svogūnus ir kepintas saulėgrąžų sėklas. Sumaišykite su majonezu, pagardinkite citrinos sultimis, druska, pipirais ir mėgaukitės.



Daugiau skanių ir patikrintų receptų galite rasti Dangiros knygoje "Prancūzijos virtuvė"