INGREDIENTAI:
340 gramų konservuotų kukurūzų
300 gramų grikių (virtų)
300 gramų kiaulienos šoninės
100 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto)
1 vienetas svogūnų (smulkintų)
0.5 vieneto raudonosios paprikos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek druskos
šiek tiek petražolių (smulkintų)
šiek tiek aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Kiaulienos šoninę pakepinti keptuvėje aliejuje su prieskoniais ir svogūnais.

2.
Grikius išvirti, į juos sudėti iškepusią šoninę, konservuotus kukurūzus, smulkiai supjausytą papriką ir gerai išmaišyti.

3.
Stiklinį kepimo indą ištepti aliejumi, sudėti grikius su kepta šonine ir ant viršaus užbarstyti tarkuoto sūrio.

4.
Kepti orkaitėje apie 15 minučių, kol sūris išsilydo. Ant viršaus užbarstyti smulkintų petražolių.