AKCIJOS: Rodyti akcijas TAIP NE Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
4 vienetai kriaušių (vidutinio dydžio)
250 gramų maskarponės sūrio
200 gramų kvietinių miltų
3 vienetai kiaušinių
150 gramų cukraus
3 šaukštai krakmolo
3 šaukštai aliejaus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Pabarstymui:
2 šaukšteliai cukraus (nebūtina)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
1.
Kriaušes nulupti. Dvi kriaušes supjaustyti stambiais kubeliais, dvi - plonomis skiltelėmis.

2.
Kiaušinius išplakti su cukrumi (plakti keletą minučių), dėti maskarponę ir išmaišyti iki vientisos konsistencijos masės.

3.
Miltus, druską, kepimo miltelius ir krakmolą sumaišyti. Suberti į kiaušinių masę, šaukštu ar mentele išmaišyti, kol neliks sausų miltų. Įmaišyti aliejų. Į tešlą sudėti kubeliais pjaustytas kriaušes. Išmaišyti.

4.
Tešlą sudėti į kepimo popieriumi išklotą 22-23 cm skersmens kepimo formą (naudojau atsegamais kraštais). Ant viršaus sudėti skiltelėmis pjaustytas kriaušes. Galima paviršių pabarstyti papildomais 2 a.š. cukraus.

5.
Kepti iki 170 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 val. Tikrinti mediniu pagaliuku - įbestas į pyrago vidurį, ištrauktas jis turi likti švarus. Jei aplipęs tešla, kepti dar 5 min ir vėl tikrinti.

6.
Iškeptą, pravėsusį pyragą galima papuošti cukraus pudra.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!