INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių
6 vienetai pievagrybių
100 gramų šaltai rūkytos šoninės (plonų juostelių)
0.5 vieneto poro
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 šaukštas sviesto (kepimui)
Pabarstymui:
1 pundelis laiškinių česnakų (smulkintų)
1 pundelis krapų (smulkintų)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Porą supjaustome žiedais, pievagrybius riekelėmis, česnaką pasmulkiname.

2.
Keptuvėje ištirpiname sviestą. Suberiame porus ir česnaką. Pakepiname kelias minutes. Tada sudedame pievagrybius. Pagardiname druska, pipirais ir pakepiname keletą minučių.

3.
Kiaušinius mušame į dubenį, paplakame šakute. Įmaišome kepintus pievagrybius su daržovėmis. Gerai išmaišome.

4.
Į keksiukų formeles klojame plonai pjaustytos šoninės juostelės, suformuojant krepšelį. Šaukštu pilame kiaušinio plakinį.

5.
Kepame iki 170 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 – 20 min.

6.
Iškepusius keksiukus pabarstome smulkintais žalumynais.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!