INGREDIENTAI: 500 g kiaulienos kumpio
200 g šoninės
Druskos
Pipirų
Česnakų
Aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kiaulienos kumpį supjauistyti ilgomis plonomis juostomis ir įtrinti česnaku, pipirais, druska. Palikti marinuotis. Tada iš trijų kumpio juostų supinti pynutę (prie vienos kumpio juostelęs pridėti šoninės juostelę). Sutvirtinti pynes dantų krapštukai ir kepti keptuvėje su aliejumi.