INGREDIENTAI:
1,5 kg kiaulienos šonkauliukų

Marinatui:
2 šaukštų majonezo
2 šaukštų aštraus kečupo
1 šaukšto medaus
0,5 citrinos žievelės
1 šaukšto citrinos sulčių
Prieskonių ir druskos (pagal skonį)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Šonkauliukus pabarstyti prieskoniais, druska. Sumaišykite kečupą, majonezą, citrinos sultis, smulkiai sutarkuotą citrinos žievelę, medų. Gerai išmaišykite marinatą. Jį užpilkite ant mėsos ir gerai išmaišykite. Tegul marinuojasi vieną parą. Kepkite kepsninėje. Skanaus.