INGREDIENTAI:
1 vienetas kiaulės skrandžio
5 vienetai bulvių
5 vienetai pipirų
1 žiupsnelis raudonėlio
2 žiupsneliai krapų
1 vienetas česnako
2 šaukšteliai druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Kiaulės skrandį išvirti vandenyje su prieskoniais (virti apie 1 valandą) ir 1 šaukšteliu druskos.

2.
Virtą skrandį supjaustyti juostelėmis. Bulves supjaustyti kubeliais. Viską sudėti į puodą užpilti vandeniu (1-2 litrai) įdėti 1 šaukštelį druskos ,krapų ir virti apie 20 minučių. Gal ne visi mėgsta ,bet man tikrai labai skanu .