INGREDIENTAI:
4 kiaušinių, kietai virtų
0,5  raudonosios paprikos
2 v. š. majonezo
0,5 v. š. saldžiosios paprikos miltelių
0,5  avokado
1 v. š. svogūnų laiškų, smulkintų
0,5 v. š. petražolių, džiovintų

PARUOŠIMO BŪDAS:

Išvirtus kiaušinius nulupame, išilgai perpjauname, išimame trynius. Pusę trynių atskiriame ir vieną pusę sutriname su avokadu, svogūnų laiškais, žalumynais ir vienu šaukštu majonezo, pasūdome. Kitą pusę sumaišome  su smulkinta paprika ir saldžiosios paprikos milteliais bei likusiu majonezu, pasūdome, gerai išmaišome. Gauto mišinio pridedame į kiaušinių baltymų puseles. Tiekdami į stalą, puošiame žalumynais. Skanaus :*