INGREDIENTAI: 500 - 800 g vištienos file
1 kiaušinio
1 - 2 v.š. grietinės
1 svogūno
Druskos
Pipirų
Aliejaus
Žalumynų, smulkintų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Vištieną supjaustyti gabaliukais ir sudėti į dubenį. Įmušti kiaušinį, dėti grietinės, berti druskos , pipirų, dėti smulkintų žalumynų ir smulkintų svogūnų. Viską išmaišyti ir šaukštu dėti kepsnius į įkaitintą keptuvę su riebalais. Kepti, kol gražiai apskrus. Skanaus.