INGREDIENTAI:
1 vnt. KNORR BULJONETĖ daržovių sultinys
250 g žirnių
2 lauro lapai
1 kg raugintų kopūstų
1 šaukštas aliejaus
1 šaukštas sviesto
3 kvapieji pipirai

PARUOŠIMO BŪDAS:

Žirnius išmirkykite per naktį, kad suminkštėtų. Virkite, kol suminkštės kartu su lauro lapais, aliejumi ir sviestu. Praskalaukite 1/2 kilogramo raugintų kopūstų, kad šie nebūtų tokie rūgštūs. Virkite, kol suminkštės. Suberkite prieskonius: lauro lapus, kvapiuosius pipirus, daržovių sultinį Knorr. Pridėkite sviesto, druskos ir pipirų, jei būtina. Išmaišykite, kai visi ingredientai suminkštės, tačiau nevirkite. Palikite, kad skoniai natūraliai susimaišytų.