INGREDIENTAI:
1 stiklinės cukraus
1 stiklinės manų kruopų
1 stiklinės jogurto
100 g sviesto arba margarino
3 kiaušinių
1 stiklinės miltų
2 a. š. kepimo miltelių
 

PARUOŠIMO BŪDAS:

 Manų kruopas užpilkite jogurtu ir palikite per nakt, kad išbrinktų. Kiaušinius išplakti elektriniu plaktuvu . Ištirpinkite margariną arba sviestą ir sudėkite į kiaušinių plakinį. Persijoti miltus , sumaišykite su kepimo milteliais ir taip pat supilkite į kiaušinių masę. Lengvai išminkykite tešlą . Tada pridėkite manus su jogurtu ir vėl išminkykite tešlą. Kepimo formą patepkite aliejumi, sudėkite tešlą ir kepkite karštoje orkaitėje apie valandą (formą uždenkite folija). Baigiant kepti, nuimti foliją ir kepti dar 20 minučių.