INGREDIENTAI:
250 gramų sviesto (minkšto)
200 gramų kvietinių miltų
80 gramų cukraus pudros (apytikriai)
1.5 šaukšto krakmolo

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į dubenį dėti sviestą, berti cukraus pudrą ir išsukti elektriniu plaktuvu iki purios masės. Suberti krakmolą, įberti 3 - 4 šaukštus ir toliau plakti. Tuomet suberti likusius miltus ir gerai išmaišyti iki purios masės. Mes maišėme elektriniu plaktuvu, bet galima ir mentele.

2.
Paruoštą masę sudėti į konditerinį maišelį (jei jo neturite, naudokite šaldymui skirtą maišelį ir nukirpkite nedidelį kampelį).

3.
Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi, išspausti sausainius paliekant tarpelius tarp kiekvieno sausainio. Mums pavyko paruošti dvi kepimo formas sausainių.

4.
Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje 12 - 15 minučių arba iki kol sausainių krašteliai kiek paruduos, nes kepimo laikas priklauso ir nuo sausainių dydžio. Sausainiai iškepa gardūs, trapūs.