INGREDIENTAI:
200 g kepinių margarino
200 g tarkuoto sūrio
200 g miltų
200 g pistacijų
2 kiaušinių
Kmynų, sezamų pabarstymui

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Iš margarino, miltų, sūrio ir 1 kiaušinio paruošti kapotą tešlą (galima naudoti ir virtuvinį kombainą). 2. Iš tešlos suformuoti rutulį, įvynioti jį į maistinę plėvelę ir laikyti šaldytuve 1 val. 3. Atšalusią tešlą iškočioti, turi būti 0,5 cm storio lakštas. 4. Išplakti likusį kiaušinį ir plakiniu ištepti tešlos lakštą. 5. Apibarstyti kmynais, sezamais ar riešutais ir išpjaustyti norimos formos sausainius. 6. Dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepti 230°C orkaitėje, kol gražiai pagels.