INGREDIENTAI:
300 gramų grietinėlės (riebios)
100 gramų grietinės
100 gramų cukraus (arba pagal skonį)
4 vienetai kiaušinių
2 šaukštai citrinų sulčių
2 vienetai cinamono lazdelių
Patiekiant:
pagal poreikį medaus (naudojau grikių)
pagal poreikį burokėlių ikrų (ruošiami kaip morkų ikrai)
pagal poreikį liofilizuotų braškių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Grietinėlė kaitinama ant nedidelės ugnies drauge cukrumi ir cinamonu (kaitinama apie 20 minučių). Tada cinamono lazdelės išimamos.

2.
Puode išsukami kiaušiniai. Į juos maišant pilama verdanti grietinėlė. Grietinėlė perkošiama. Vis pamaišant sudedamos citrinos sultys ir grietinė.

3.
Paruošta ledų masė dedama į ledų gaminimo aparatą ir sušaldoma.

4.
Ledai tiekiami pagardinus džiovintomis braškėmis, skystu medumi ir papuošiami burokėlių ikrais.


Patarimai:
•
Šis receptas buvo gamintas "La Maistas" laidoje (rodoma sekmadieniais 9 val. per TV3), kurios įrašą rasite čia. Visus "La Maistas" laidų receptus ir patarimus rasite čia.