INGREDIENTAI:
500 mililitrų pieno
4 šaukštai aliejaus (ryžių )
5 šaukštai miltų
1 žiupsnelis druskos
2 vienetai kiaušinių
3 vienetai obuolių
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis cinamono

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Kiaušinio baltymus išplaku su druska iki putų, dedu trynius, pilu pieną, aliejų, dedu miltus ir gerai išplaku mikseriu. Tešla turi būti skysta, jei tiršta, įpilti pieno arba vandens. Kepti labai plonus blynus ant keptuvės iš abiejų pusių.

2.
Įdarui obuolius sutarkuoju, skaninu cukrumi ir cinamonu. Įdarą dedu ant blyno, sulankstau norima forma ir apkepu ant keptuvės. Paprasta, bet labai skanu.