INGREDIENTAI:
Sultiniui:
1 kilogramas vištienos (kakliukų ir nugarėlių)
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas poro
0.5 vieneto salierių
1 pundelis petražolių
4 vienetai lauro lapų
5 vienetai juodųjų pipirų (grūdeliais)
2 litrai vandens
pagal poreikį druskos
Tešlai:
2 stiklinės kvietinių miltų
2 stiklinės vandens
2 vienetai kiaušinių
0.5 šaukštelio druskos
4 šaukštai aliejaus
Įdarui:
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 pundelis ridikėlių
2 šaukštai raudonojo vyno acto (arba obuolių acto)
1 šaukštas cukraus (arba medaus)
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį svogūnų (nedidelių, kiek tilps į 0.5 l stiklainį)
1 šaukštelis druskos
šiek tiek krapų žiedynų
šiek tiek juodųjų serbentų lapų
šiek tiek vyšnių lapų
šiek tiek vynuogių lapų (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau