INGREDIENTAI:
300 gramų cukraus uogienėms (naudojome Dansukker)
3 vienetai žaliųjų citrinų
1 vienetas citrinų
100 mililitrų vandens
50 gramų imbiero


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas kiaulienos faršo
6 riekės tamsios duonos (naudojau bočių, didesnių arba 7 mažesnių)
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų
pagal poreikį pieno
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį prieskoniai kiaulienai
Papildomai:
pagal poreikį maltų džiūvėsėlių (apvoliojimui)
pagal poreikį aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo faršo
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek pipirų
šiek tiek prieskonių
šiek tiek druskos
šiek tiek džiūvėsėlių
šiek tiek aliejaus
Įdarui:
1 vienetas morkų
1 vienetas saldžiosios paprikos
50 gramų sūrio
šiek tiek majonezo
šiek tiek krapų
Garnyrui:
6 vienetai bulvių
100 mililitrų sultinio kubelių (užpilui)
10 vienetų slyviniai pomidorai
1 vienetas svogūnų
2 skiltelės česnako
šiek tiek alyvuogių aliejaus (apšlakstymui)
šiek tiek majonezo (aptepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Agurkų

Marinatui:
1 l vandens
1 stiklinės cukraus
1 v.š. druskos
1 v.citrinos rūgšties
Lauro lapų
Pipirų (juodų ir kvapnių)
  


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau