INGREDIENTAI:
500 gramų jautienos kumpio
4 vienetai bulvių
2 vienetai morkų
2 šaukštai pomidorų tyrės
2 vienetai lauro lapų
4 skiltelės česnako
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 vienetas aitriųjų pipirų (apytikriai, pagal skonį)
pagal skonį druskos
100 mililitrų raudono vyno
500 mililitrų vandens (arba sultinio)
1 šlakelis aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 kilogramai agurkų
8 vienetai svogūnų
2 stiklinės cukraus
1.5 stiklinės acto 9%
2 šaukštai druskos
2 šaukšteliai cinamono
1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų smidrų
4 vienetai kiaušinių
200 gramų pievagrybių
2 vienetai pomidorų
1 šaukštas sviesto
1 pundelis petražolių (lapelių)
1 sauja gražgarsčių (nebūtina)
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis malti baltieji pipirai
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 gramų kvietinių miltų (aukščiausios rūšies)
2 vienetai kiaušinių
190 gramų cukraus
65 gramai kakavos (kokybiškos)
55 gramai sviesto (šalto, + skardai patepti)
1 šaukštas kepimo miltelių
0.5 šaukštelio druskos
1 šaukštas aliejaus (beskonis, pavyzdžiui saulėgrąžų arba rapsų)
0.5 stiklinės cukraus pudros (apvoliojimui, apytikriai)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų jautienos faršo
200 gramų konservuotų pomidorų (savo sultyse)
100 gramų kietojo sūrio (parmezano, džiugo ar kito kietojo)
1 vienetas baklažanų
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
šiek tiek raudonėlio
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vidutinio dydžio skumbrės (apie 300 g kiekviena)
1 kg bulvių
2 žaliosios citrinos
2 konservuotos paprikos
2-3 skiltelės česnako
0,5 šaukštelio kmynų
0,5 šaukštelio kalendros
4 šaukštai alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus
Druskos pagal skonį


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau