INGREDIENTAI:
Tešlai:
4 vienetai kiaušinių
240 mililitrų vandens
150 gramų miltų
100 gramų sviesto
šiek tiek druskos
Kremui:
500 gramų kreminės varškės
400 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 l sultinio (vištienos)
10 bulvių
1 svogūno
50 g lašinių
8 vnt. kiaulienos kepenėlių
Druskos
Pipirų

 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų bulvių košės (iš 3 bulvių)
100 gramų miltų (apytikriai)
3 saujos špinatų (naudojau šviežius, bet tinka ir šaldyti)
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai krakmolo
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800g ėrienos šonkaulių su mėsa
2 valgomieji šaukštai sviesto (filtruoto arba ghi, kad nesudegtų)
Šparagų garnyrui:
2 ryšulėliai žalių šparagų
100g filtruoto sviesto
1 citrinžolė (naudosime perpjautą išilgai į 4 dalis)
Lauro lapai (4 vnt.)
Druska
Žolelių džiuvėsėliams:
150g smulkintų džiuvėsėlių
30g šviežių petražolių
15g šviežių levandų
15g šviežių čiobrelių
15g šviežių raudonėlių
2 valgomieji šaukštai sviesto
Druska
Juodieji pipirai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau