INGREDIENTAI:
4 vienetai silkės (didelių, nesūdytų)
2 litrai vandens (virinto)
12 šaukštų akmens druskos
4 šaukštai cukraus
8 vienetai pipirų (žirnelių)
8 vienetai kvapiųjų pipirų (žirnelių)
3 vienetai lauro lapų
2 šaukštai aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 mililitrų rūgpienio
210 gramų manų kruopų (+trupučio formai)
160 gramų kvietinių miltų
80 gramų cukraus pudros (+trupučio pabarstymui)
80 gramų sviesto (+trupučio formai)
1 vienetas kiaušinių
1 sauja uogų (naudojau trešnes be kauliukų)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
pagal poreikį kvietinių miltų (kad būtų minkoma tešla)
500 mililitrų rūgpienio (arba kefyro, natūralaus jogurto, apytikriai)
200 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
5 šaukštai cukraus
50 gramų sviesto (tirpinto)
30 gramų šlapių mielių
2 šaukštai vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus pagal skonį ir 1 šaukto degtinės)
1 šaukštas acto
šiek tiek druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai reikės: sluoksniuota tešla sudaryta iš mielinės ir sviestinės tešlų.
Mielinei tešlai:
350 g kvietinių miltų,
25 g mielių,
35 g sviesto,
Žiupsnelis druskos,
1/2 šaukštelio skysto saldiklio, galima ir cukraus.
Sviestinei tešlai:
150 g šalto sviesto,
50 g kvietinių miltų,
Kvietinių miltų (kočioti).
Įdarui:
"Daktariška" arba "Panerio" dešra,
Rūkytas lydytas sūris.


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 kvietinės „Virtuvės mitų griovėjų“ duonos riekelės
1 gabaliukas sviesto
1 kivi
1 nedidelė marinuota silkės filė
Mėta


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau