INGREDIENTAI:
Tešlai:
2 stiklinės kvietinių miltų
pagal poreikį vandens
1 vienetas kiaušinių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
180 gramų varškės (drėgnos)
2 saujos mėlynių
1 šaukštelis vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
145 gramai tuno aliejuje (apytikriai)
100 gramų kietojo sūrio
2 vienetai tortilijų (naudojau su špintais)
1 vienetas agurkų (trumpavaisio arba 0.5 ilgavaisio)
4 lapai salotų
pagal skonį persilado prieskonių
Padažui:
6 šaukštai jogurto, natūralaus
2 žiupsneliai džiovintų špinatų (ar kitų prieskoninių žolelių)
pagal skonį česnako granulės
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų kvietinių miltų (aukščiausios rūšies, ne ekstra)
130 mililitrų pieno
120 mililitrų vandens
120 gramų grietinės
60 gramų sviesto (+30 g formai patepti)
50 gramų cukraus
70 gramų sūrio (naudojau VILVI Memel Piquant)
2 saujos svogūnų laiškų (arba kitų žalumynų, smulkintų)
2 vienetai kiaušinių
8 gramai sausų mielių
1.5 šaukštelio druskos
Papildomai:
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
30 gramų sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų miltų
150 mililitrų vandens (šilto)
80 mililitrų aliejaus
šiek tiek druskos
Įdarui:
3 vienetai morkų
1/3 vieneto kopūstų (nedidelio)
1 vienetas cukinijų (jaunos)
1 vienetas svogūnų
1 žiupsnelis citrininių pipirų
1 žiupsnelis druskos
Kepimui:
1 aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto (minkšto)
2 vienetai kiaušinių
2 šaukšteliai vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
2.5 stiklinės miltų
220 gramų sviesto (labai šalto)
8 šaukštai vandens (labai šalto)
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis druskos (smulkios)
Įdarui:
4 vienetai obuolių (didelių)
0.5 stiklinės rudojo cukraus
2 šaukštai miltų
1 šaukštelis cinamono
Viršui:
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai sviesto (šalto)
1.5 šaukšto rudojo cukraus
1 šaukštas pieno


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 litrai pieno (2% riebumo)
300 gramų grietinės (14% riebumo)
2 vienetai kiaušinių
1 sauja džiovintų spanguolių
1 šaukštas druskos (nubraukto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vištienos krūtinėlės
1 skardinės konservuotų persikų
3 v. š.  sojos padažo
1 v. š.  mėgstamų prieskonių (Viduržemio regiono)
150 g balto pelėsinio sūrio
1 v. š.  sezamų sėklų
4 v.š.  džiuvėsėlių
1 v. š. sviesto
Aliejaus, kepimui (sveikiau nerafinuoto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas raugintų kopūstų
1 vienetas morkų
1 vienetas burokėlių
1 vienetas pastarnoko


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų sūdytos lašišų filė (pjaustytos plonomis riekelėmis)
60 gramų kreminio sūrio (apytikriai)
60 gramų agurkų (apytikriai, pjaustyto plonomis, ilgomis juostelėmis)
šiek tiek sezamo sėklų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų vištienos faršo
200 gramų šaldytų daržovių (naudojau morkas ir žirnelius)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas kiaušinių
2 riekelės batono
šiek tiek pieno (batonui mirkyti)
pagal skonį prieskonių vištienai
pagal skonį sezamo sėklų (nebūtina)
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kulninės  (apie 1,5 kg)
300 g. faršo
200 g.  pievagrybių
1 kiaušinio
Žiupsnelio  rozmarino
1 saujos džiuvėsėlių
Druskos ir pipirų 
2 - 3 skiltelių česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
240 gramų brandintos jautienos antrekoto (naudojau „Biovela“ RIB EYE)
2 vienetai poliarinės duonelės (naudojau „Gardėsio“ STREET FOOD)
10 vienetų alyvuogių (didelių, be kauliukų)
1 sauja kedro riešutų
50 gramų alyvuogių aliejaus
50 gramų baziliko (šviežio)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (nedidelio)
2 skiltelės česnako
2 šaukšteliai parmezano sūrio
1 šaukštelis sviesto
pagal skonį rozmarinų šakelių (šviežių)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų (šviežiai maltų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau