INGREDIENTAI:
Tešlai:
200 mililitrų pieno
100 gramų miltų
1 vienetas kiaušinių
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek cukraus
pagal poreikį aliejaus (kepimui)
Įdarui:
70 gramų fermentinio sūrio
70 gramų dešros (kumpinės ar kitos mėgstamos)
70 gramų šaltai rūkytos šoninės
pagal poreikį žalumynų (šviežių)
šiek tiek sviesto (apkepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
800 gramų trapių sausainių (auselių)
Kremui:
1 litras pieno
4 vienetai kiaušinių
150 gramų sviesto
100 gramų cukraus
6 šaukštai kvietinių miltų
1 šaukštas vanilinio cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 g grietinės
2 paprikų
200 g fetos sūrio
Krapų
Svogūnų laiškų
Žiupsnelio druskos,  pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų juodojo šokolado
100 gramų sviesto (arba ghee)
0.5 stiklinės cukraus
0.5 stiklinės migdolų miltų
1/4 stiklinės kvietinių miltų (naudojau Speltų)
4 vienetai kiaušinių
2 vienetai kriaušių (naudojau dideles Conference)
4 šaukštai kakavos
2 šaukštai brendžio (nebūtina)
2 šaukšteliai citrinų sulčių
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
Kepimui:
šiek tiek sviesto (arba ghee sviesto)
Kepimui:
šiek tiek cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 morkos
200 g skaldytų žirnių
0,5 stiklinės grietinėlės
Aliejaus (truputį)
Juodi pipirai, kalendra, cukrus, druska, imbieras, cinamonas, džiovintas smulkintas bazilikas arba žalias, paprikos prieskoniai, kmynai, džiovintos arba žalios petražolės (pagal skonį)
1 kiaušinis (aptepimui)
500 g bemielės sluoksniuotos tešlos
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
5 vienetai kiaušinių
230 gramų kvietinių miltų
230 gramų cukraus
3 šaukštai aliejaus
1 šaukštelis vanilės esencijos
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šlakelis maistinių dažų (geltonos spalvos)
1 šlakelis maistinių dažų (raudonos spalvos)
1 šlakelis maistinių dažų (žalios spalvos )
Kremui:
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo (šaltos)
385 gramai kondensuoto pieno, saldinto (1 skardinės)
180 gramų sviesto (kambario temperatūros)
pagal skonį citrinų sulčių
Sulaistymui:
100 mililitrų vandens
0.5 vieneto citrinų (sulčių)
1 šaukštelis cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 v. š. varškės sūrelio. saldaus
1 v. š. pieno
Saujos aviečių arba braškių
2 a.š. cukraus pudros
3 v. š. grietinės
2 a. š. medaus, skysto
 


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų konservuotų avinžirnių (apytikriai, 1 skardinės)
2 vienetai burokėlių (virtų arba keptų)
2 vienetai raugintų agurkų
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
1 šaukštas aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas žiedinių kopūstų
2 vienetai pomidorų
1 vienetas agurkų
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
1 pundelis laiškinių česnakų
1 šaukštas majonezo
1 šaukštas grietinės
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 g vanilinių ledų
200 g braškių, aviečių arba mėlynių
300 ml pieno
100 g cukraus pudros
5-6 ledo kubeliai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau