INGREDIENTAI:
1 kilogramas konservuotų avinžirnių (arba virtų)
650 mililitrų vandens
150 gramų karštai rūkytos šoninės
100 gramų vytinta nugarinė ("palendricos")
1 vienetas rausvųjų svogūnų (vidutinio dydžio)
1 vienetas pomidorų (vidutinio dydžio)
1 vienetas bulvių (vidutinio dydžio)
3 skiltelės česnako
1 šaukštas alyvuogių aliejaus (ar saulėgrąžų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
700 gramų varškės sūrio (naudojau 22% )
8 skiltelės česnako
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai medaus
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Viršui:
pagal skonį spanguolių (šviežių arba šaldytų)
pagal skonį rozmarinų šakelių
pagal skonį citrinos žievelės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai baklažanų (nedidelių)
2 vienetai kiaušinių (virtų, apytikriai)
2 vienetai marinuotų agurkų (apytikriai)
1 šaukštas majonezo (neriebaus)
1 šaukštas grietinės (neriebios)
1 pundelis krapų
pagal skonį garstyčių
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai triušių kumpelių
250 mililitrų grietinėlės
250 mililitrų balto sauso vyno
200 mililitrų vandens
1 sauja petražolių
15 gramų sviesto
2 vienetai lauro lapų
3 vienetai kvapiųjų pipirų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Garnyrui:
šiek tiek morkų
šiek tiek alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
2.5 stiklinės miltų
100 gramų sviesto (kambario temperatūros)
1 vienetas kiaušinių
50 mililitrų vandens
0.5 šaukšto acto
1 žiupsnelis druskos
Pertepimui:
300 gramų majonezo
200 gramų lašišos ir anakardžių užtepėlės
3 vienetai kiaušinių (kietai virti)
200 gramų tepamo sūrelio
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 pundelis špinatų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
450 gramų bemielės sluoksniuotos tešlos
80 gramų krabų lazdelių
80 gramų krevečių be kevalo (mažų, virtų)
0.5 vieneto iceberg salotų
2 šaukštai konservuotų kukurūzų
2 šaukštai tuno aliejuje
pagal skonį majonezo
šiek tiek druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
šiek tiek kvietinių miltų (stalui pabarstyti)
šiek tiek sviesto (formai patepti)
Papuošimui:
1 saujelė vyšninių pomidorų
15 vienetų krevečių be kevalo (mažų, virtų)
Padažui:
1 saujelė petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių (didelių)
150 gramų sūrio
100 gramų rūkytos šoninės
60 gramų sviesto (ištirpinto)
60 gramų grietinės
4 šaukštai pomidorų padažo
4 skiltelės česnako
1 pundelis petražolių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų vištienos filė
5 vienetai bulvių
3 vienetai morkų
1 vienetas raudonosios paprikos
1 vienetas svogūnų
2 skiltelės česnako
2 vienetai lauro lapų
šiek tiek petražolių
šiek tiek prieskonių
šiek tiek krapų
šiek tiek baziliko
Užpilui:
1 vienetas sultinio kubelių
125 gramai grietinėlės
200 mililitrų vandens


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kg maltos kiaulienos
200 g fermentinio sūrio
2 kiaušinių
2 skiltelių česnako
1 riekės duonos
0,5 stiklinės pieno
Miltų, apvoliojimui
Druskos
Pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
50 g grietinės
3 v. š. balto acto
1 v. š. cukraus
Malti juodieji pipirai ir druska  - pagal skonį
4 agurkai
1 svogūnas


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau