INGREDIENTAI:
240 gramų kvietinių miltų
200 gramų jogurto, natūralaus
200 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių (didelių)
100 mililitrų aliejaus
1 vienetas citrinų (nutarkuotos žievelės)
2 šaukštai aguonų
2 šaukštai citrinų sulčių
2 šaukšteliai kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kiaušinių baltymų
Įdarui:
500 gramų maltos mėsos
2 vienetai svogūnų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Tešlai:
750 mililitrų kvietinių miltų
360 mililitrų pieno
40 mililitrų aliejaus
2 šaukštai cukraus
2 šaukšteliai sausų mielių
1 šaukštelis druskos
Kepimui:
1 litras aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1.5 kilogramo kiaulienos kumpio
2 stiklinės sultinio (nuo mėsos virimo, apytikriai)
1 vienetas svogūnų
1 pundelis petražolių
4 šaukštai vyno acto
2 vienetai lauro lapų
1 šaukštas vandens (šalto)
1 šaukštelis džiovinto čiobrelio
1 šaukštelis juodųjų pipirų (grūdeliais)
1 šaukštelis kalendrų sėklų
1 šaukštelis želatinos (apytikriai)
1 šaukštelis kmynų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų žaliųjų žirnelių (šviežių arba šaldytų)
700 mililitrų vandens
200 mililitrų grietinėlės (tinka tiek riebi, tiek liesesnė)
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai aliejaus
2 skiltelės česnako
2 kubeliai daržovių sultinio (kokybiško)
1.5 šaukštelio akmens druskos (naudojome Santa Maria)
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų (naudojome Santa Maria)
Patiekiant:
4 vienetai kiaušinių (virtų)
2 riekelės šviesios duonos
2 šaukštai sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau