INGREDIENTAI: 1 vienetas kalakutienos (blauzdelių, tinka ir šlaunis su kaulu)
1 kilogramas svogūnų (apytikriai)
1 saujelė džiovintų šalavijų (tinka ir švieži)
šiek tiek druskos
Marinatui:
3 skiltelės česnako (smulkintų)
1 šaukštas obuolių acto
1 šaukštas medaus
1 žiupsnelis džiovintų čiobrelių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau