INGREDIENTAI:
9 gabalėliai jūros lydekos
3 šaukštai kukurūzų kruopų
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai aliejaus
1 šaukštelis kario
1/3 šaukštelio aitriųjų pipirų (malti )
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
Garnyrui:
1 vienetas paprikos
200 gramų šparaginių pupelių
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis sviesto
1 skiltelė česnako
1 šaukštas balzaminio acto
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek petražolių (smulkintos)
Padažui:
2 šaukštai medaus
3 šaukštai citrinų sulčių
2 šaukštai alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai vištų kumpeliai
1 vienetas kopūstų
2 vienetai morkų
1 šlakelis aliejaus
pagal skonį prieskonių vištienai
pagal skonį česnakinės druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 baklažanai
1-2 saldžiosios paprikos
2-3 aštrios paprikos
1-2 skiltelės česnako
1 v. š. krapų
Petražolės
Mėtų lapelių
Svogūnų laiškų
Aaliejus
Druska
Citrinos sultys


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių
7 riekės šviesios forminės duonos (skrudinimui)
100 gramų tepamo sūrelio
100 mililitrų pieno
4 riekės sūrio (plonų)
4 riekės kumpio (plonų)
50 gramų tepama dešra (naudojome Nduja)
1 pundelis svogūnų laiškų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai burokėlių (virtų)
10 vienetų džiovintų slyvų
1 sauja graikinių riešutų
0.5 vieneto citrinų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kiaulienos sprandinės
20 gramų alyvuogių aliejaus
2 gramai šalavijo
2 gramai čiobrelių
2 gramai čiobrelių
2 gramai petražolių
pagal skonį druskos
Padažui:
50 gramų svogūnų
50 gramų grietinėlės
50 gramų sviesto
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau