INGREDIENTAI:
1 vienetas kalakuto (vidutinio dydžio)
250 gramų sviesto (kambario temperatūros)
50 mililitrų sojos padažo
3 skiltelės česnako
1 šaukštas čiobrelių (naudojome "Santa Maria")
0.5 šaukšto druskos
0.5 šaukšto maltų juodųjų pipirų (naudojome "Santa Maria")
Įdarui:
2 vienetai obuolių
2 vienetai svogūnų
0.5 stiklinės džiovintų slyvų
100 mililitrų vandens
1.5 šaukštelio čiobrelių (naudojome "Santa Maria")
Padažui:
300 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
2 šaukšteliai akmens druskos (naudojome "Santa Maria")
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų (naudojome "Santa Maria")


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų braškių
200 gramų toniko (arba šampano ar sidro)
30 gramų obuolių sirupo (arba svarainių sirupo ar kitokio sirupo)
20 gramų aliejaus (neutralaus skonio)
Patiekiant:
100 gramų riebios varškės
50 gramų cukraus
100 gramų rabarbarų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau