INGREDIENTAI:
2 vienetai agurkų
2 vienetai pomidorų
200 gramų rūkytos vištienos (arba rūkyto kiaulienos kumpelio)
100 gramų fermentinio sūrio
1 šaukštas grietinės (su kaupu)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 porcijos:
2 suspaustos bet nesmulkintos česnako skiltelės,
90ml pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus,
3 ančiuviai, nuvalyti ir smulkiai supjaustyti,
4 lapeliai šviežių susmulkintų metų,
3 ryšulėliai šviežiai kapotų petražolių lapų,
500g spagečių,
1 valgomasis šaukštas marinuoto kapario,
nuplauti 12 juodųjų alyvuogių, kauliukus išimti, stambiai supjaustyti.


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
397 gramai karamelizuoto kondensuoto pieno (kambario temperatūros)
180 gramų sausainių (naudojau 2/3 vanilinių ir 1/3 šokoladinių)
150 gramų migdolų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
140 gramų sviesto
210 gramų cukraus
200 mililitrų kefyro
3 vienetai kiaušinių
300 gramų miltų
2 šaukšteliai vanilinio cukraus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
3 saujelės juodųjų serbentų
1 šaukštas miltų
1 žiupsnelis cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 kilogramai vandens
2 centimetrai romo
Įdarui:
4 gabalai viskio
Tešlai:
3 centimetrai sakės
Biskvitui:
23 galvos faršo
Pabarstymui:
2 pundeliai daržovių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
3 kiaušiniai
150 g cukraus
150 g miltų
Kremui:
250 g grietinėlės 33-35%
250 g maskarponės sūrio
150 g cukraus
Reikės:
200-300 g vyšnių
100 g šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
150 gramų kvietinių miltų (apytikriai)
125 gramai morkų (smulkiai tarkuotų)
110 gramų sviesto (kambario temperatūros)
100 gramų rudojo cukraus
85 gramai avižinių dribsnių
1 vienetas kiaušinių (didelio)
50 gramų cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
0.5 šaukštelio vanilės esencijos
1/3 šaukštelio cinamono
1/3 šaukštelio malto imbiero
1 žiupsnelis malto muskato
Kremui:
110 gramų kreminės varškės
50 gramų sviesto (kambario temperatūros)
40 gramų cukraus pudros (ar pagal skonį)
0.5 šaukštelio vanilės esencijos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų varškės (naudojau šlapią, smulkią varškę)
3 vienetai kiaušinių
80 gramų kvietinių miltų
3 šaukštai grietinės
3 šaukštai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus (ar vanilės ekstrakto)
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį aliejaus (kepimui)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
10 vienetų braškių
1 žiupsnelis pabarstukų
šiek tiek plaktos grietinėlės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 kilogramai obuolių
400 gramų cukraus uogienėms (ar paprasto, žr. patarimus)
100 mililitrų vandens
1 šaukštas cinamono
0.5 šaukštelio malto muskato


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų kuskuso
2 šaukštai medaus
1 sauja braškių
100 gramų migdolų
1 žiupsnelis cinamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų konservuotų lęšių (1 skardinės)
400 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (1 skardinės)
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
3 skiltelės česnako
pagal skonį aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį druskos
pagal skonį baziliko


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vištų šlaunelės
10 česnakų skiltelių
2 šaukštai sviesto
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 citrina
Padažui:
2 šaukštai miltų
2/3 stiklinės sauso balto vyno
1 vnt. KNORR BULJONETĖ vištienos sultinio
Malti pipirai
Druska


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai kiaulienos sprandinės
1 vienetas citrinų (nutarkuotos žievelės+0.5 sulčių)
1 šaukštas pomidorų padažo
1 šaukštas petražolių (smulkintų)
1 šaukštelis saldžiosios paprikos miltelių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis maltų lauro lapų
pagal skonį aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų kuskuso
10 vienetų juodųjų alyvuogių
2 vienetai agurkų
2 vienetai pomidorų
1 vienetas saldžiosios paprikos
Padažui:
1 saujelė krapų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas citrinų sulčių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau