INGREDIENTAI: 1 ir 1/5 kilogramo kiaulienos nugarinės
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Įdarui:
2 vienetai morkų
2 vienetai svogūnų
100 gramų parmezano sūrio (tarkuoto)
2 šaukštai pomidorų padažo
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis cukraus
Padažui:
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
1 šaukštas grietinės, 30% riebumo
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštas pomidorų padažo
2 skiltelės česnako
1 sauja krapų (smulkintų)
3 vienetai lauro lapų
pagal poreikį universalūs prieskoniai
Apvoliojimui:
pagal poreikį kvietinių miltų
Kepimui:
šiek tiek aliejaus
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau
demoniukstis 
