INGREDIENTAI:
400 gramų moliūgų (naudojau sviestinį, bet tinka ir kitoks)
500 mililitrų daržovių sultinio
1 skardinė konservuotų pomidorų (400 g dydžio)
1 skardinė konservuotų avinžirnių (arba 250 g virtų)
2 šaukštai žemės riešutų sviesto (naudojau natūralų kreminį)
1 vienetas svogūnų (didelio)
1 vienetas morkų (vidutinio dydžio arba 1 saldžios bulvės)
100 gramų lapinių kopūstų (arba špinatų, galima nedėti)
1 vienetas aitriųjų pipirų (arba pagal skonį, galima keisti aitrios paprikos milteliais)
4 skiltelės česnako
1 šaukštelis malto kumino
1 šaukštelis džiovintų čiobrelių (nebūtina, bet man labai tinka)
1 šaukštelis maltos kalendros
0.5 šaukštelio malto cinamono
6 vienetai gvazdikėlių (arba 0,5 šaukštelio maltų)
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
5 centimetrai imbiero (arba 1 a.š. malto)
šiek tiek citrinų sulčių (nebūtina)
1.5 šaukštelio druskos (arba pagal skonį)
Kepimui:
1.5 šaukšto kokosų aliejaus (arba kitokio aliejaus)
Patiekiant:
šiek tiek kalendros (arba petražolių)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištų kepenėlių
500 gramų vištų skrandukų
500 gramų vištų širdelių
500 gramų kiaulienos šoninės
200 gramų pievagrybių
1 vienetas svogūnų
1 skiltelė česnako
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau