INGREDIENTAI:
1 skardinė konservuotų raudonųjų pupelių (arba baltų, apie 400 g)
250 gramų rūkyto kumpio (arba rūkytos vištienos ar dešros)
150 gramų sūrio (tarkuoto)
1 vienetas morkų (šviežių arba korejietiškų)
3 šaukštai majonezo (apytikriai)
2 skiltelės česnako
pagal skonį pipirų
1 saujelė vyšninių pomidorų (papuošimui, nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai kiaušinių (kambario temperatūros)
150 gramų balto šokolado
90 gramų kvietinių miltų
80 gramų sviesto
75 gramai cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis matcha miltelių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis druskos
1 šaukštelis matcha miltelių
pagal skonį citrinos žievelės
pagal skonį liofilizuotų aviečių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas brandintos jautienos antrekoto (naudojau "Feel the beef")
8 vienetai bulvių (mažų)
5 vienetai pievagrybių
1 vienetas morkų (nedidelės)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (arba geltonojo)
2 šaukštai tamari sojų padažas
1 šaukštas dižono garstyčių
1 šaukštas obuolių acto (arba baltojo vyno)
1 šaukštas alyvuogių aliejaus (pirmo spaudimo)
2 šaukšteliai medaus
2 žiupsneliai džiovintos žolelės (pavyzdžiui, mairūno)
1 žiupsnelis jūros druskos
1 žiupsnelis grūstų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų bemielės sluoksniuotos tešlos
2 vienetai obuolių
250 gramų varškės
80 gramų graikiško jogurto
1 vienetas kiaušinių
40 gramų cukraus
2 šaukštai citrinų sulčių
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
Pabarstymui:
1 šaukštelis malto cinamono
1 šaukštelis rudojo cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas doradų (arba kitos žuvies)
200 gramų šparaginių pupelių (tinka ir šaldytos, galite pakeisti brokoliu ar žiediniu kopūstu)
200 gramų morkų
200 gramų vyšninių pomidorų
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
šiek tiek petražolių
šiek tiek alyvuogių aliejaus
pagal skonį druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek česnakiniai pipirai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas kalakutienos filė
2 saujos džiovintų slyvų
3 skiltelės česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį prieskonių paukštienai
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų šamo
50 gramų perlinių kruopų
1 kubelis daržovių sultinio
1 sauja lazdyno riešutų
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
pagal poreikį baravykų
pagal skonį česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį petražolių
pagal skonį mėtų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų kvietinių miltų (+stalo pabarstymui)
1 stiklinė mėlynių (šviežių arba šaldytų)
180 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo (šaltos)
85 gramai sviesto (šalto, pjaustyto kubeliais)
1 vienetas kiaušinių
4 šaukštai cukraus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
2 šaukšteliai citrinų sulčių
2 šaukšteliai vanilės ekstrakto (arba vanilinio cukraus)
1.5 šaukštelio citrinos žievelės (nutarkuotos)
0.5 šaukštelio druskos
Viršui:
1 šaukštas grietinėlės
1 šaukštas rudojo cukraus (arba balto cukraus)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų biskvitinių pirštelių
150 mililitrų kavos (paruoštos)
2 šaukštai romo
Kremui:
250 gramų maskarponės sūrio
250 gramų graikiško jogurto
200 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo (šaltos)
50 gramų cukraus pudros
Pabarstymui:
pagal poreikį kakavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas prancūziško batono
250 gramų rikotos sūrio
300 gramų vyšninių pomidorų
15 gramų baziliko lapelių (apytikriai arba 1 šaukšto bazilikų pesto)
1 skiltelė česnako (arba pagal skonį)
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Patiekiant:
pagal poreikį balzamiko kremo (nebūtina)
šiek tiek baziliko lapelių (nebūtina)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 kilogramai bulvių
350 mililitrų pieno
1 vienetas svogūnų
pagal skonį kiaulienos lašinių
pagal skonį druskos
pagal poreikį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų kokosų pieno (riebesnės dalies)
100 gramų kokosų cukraus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
340 gramų miltų
200 gramų vandens (šilto)
20 gramų šlapių mielių
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis salyklo (užplikyto verdančių vandeniu, nebūtina)
5 šaukštai pesto
Įdarui:
150 gramų mocarela sūrio
100 gramų vytintos dešros (pjaustyotos)
Aptepimui:
šiek tiek aliejaus
Pabarstymui:
šiek tiek čiobrelių
Padažui:
1 stiklinė kokosų pieno
40 gramų sviesto
5 šaukštai kario pastos
1.5 šaukšto cukraus
1 šaukštas žuvies padažo
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių
250 gramų obuolių tyrės (nesaldintos)
60 gramų kokosų miltų
30 gramų saldiklio (granuliuoto arba cukraus)
0.5 šaukštelio kepimo miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
750 mililitrų pieno
400 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
60 gramų sviesto (ištirpinto)
2 vienetai kiaušinių trynių
25 gramai šlapių mielių
4 šaukštai cukraus
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
150 gramų aguonų
150 gramų šokolado (ištirpinto)
100 gramų cukraus pudros
1 vienetas kiaušinių (išplakto)
80 gramų maltų migdolų
25 gramai sviesto (ištirpinto)
1 šaukštelis vanilinio cukraus
Aptepimui:
150 gramų juodojo šokolado
5 šaukštai grietinėlės, 35% riebumo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau