INGREDIENTAI:
1 litras vandens
300 gramų žuvies (virtos)
1 vienetas poro
1 vienetas morkų
0.5 vieneto saldžiosios paprikos
40 gramų želatinos
1 sauja žaliųjų alyvuogių (+50 ml jų skysčio)
1 vienetas salierų stiebų
1 saujelė žalumynų (krapų, petražolių)
1 saujelė spanguolių
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis prieskoninių žolelių (sodo)
3 žiupsneliai maltų lauro lapų
2 žiupsneliai penkių pipirų mišinio (maltų)
pagal skonį česnakinės druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 litras vandens
250 gramų rabarbarų
150 gramų braškių
130 gramų cukraus
1 vienetas citrinų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų bulvių košės (naudojau su morkomis)
1 vienetas kiaušinių (mažo)
pagal poreikį kvietinių miltų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
pagal skonį malto muskato
Įdarui:
150 gramų virto kumpio
150 gramų sūrio
1 pundelis svogūnų laiškų
1 saujelė krapų
pagal poreikį sviesto
Padažui:
pagal poreikį grietinės
pagal skonį česnako


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
5 vienetai pomidorų
400 gramų vištienos krūtinėlės
3 vienetai paprikos (naudojau žalią, geltoną ir raudoną)
200 gramų rūkytos dešrelės (tinka ir šalto, ir karšto rūkymo)
150 gramų ryžių
3 šaukštai pomidorų padažo (arba pagal skonį)
1 vienetas svogūnų
1 galva česnako (arba pagal skonį)
1 vienetas aitriosios paprikos (arba pagal skonį, nebūtina)
pagal skonį aštraus padažo (arba aitriosios paprikos miltelių, nebūtina)
1 sauja petražolių (smulkintų)
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 šaukštelis baziliko
pagal skonį druskos
šiek tiek maltų juodųjų pipirų
Kepimui:
1 šaukštas alyvuogių aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau