INGREDIENTAI:
500 gramų žiedinių kopūstų
100 mililitrų grietinėlės, liesos
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
1 vienetas salierų stiebų
3 šaukštai parmezano sūrio (tarkuoto)
1 skiltelė česnako
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
700 mililitrų sultinio (vištienos arba daržovių)
Kepimui:
30 gramų sviesto
Patiekiant:
70 gramų šaltai rūkytos šoninės (juostelių)
pagal skonį žalumynų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
0.5 vieneto vištienos filė
6 lapai salotų
2 saujos vynuogių (naudojau perpus žalių ir raudonų)
1 vienetas obuolių (rūgštesnių)
0.5 vieneto salierų stiebų
1 sauja gražgarsčių
1 saujelė graikinių riešutų
2 šaukštai aliejaus
2 šaukštai graikiško jogurto
0.5 šaukštelio garstyčių
1 žiupsnelis prieskonių vištienai


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
300 gramų burokėlių (nevirtų, naudojau šviežius)
300 gramų morkų (nevirtų)
1 vienetas svogūnų (nedidelio)
1 saujelė petražolių (smulkintų)
2 šaukštai aliejaus
1.5 šaukštelio raudonojo vyno acto
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas ešerio
4 šaukšteliai sviesto
2 šaukšteliai citrinų sulčių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Padažui:
80 gramų fetos sūrio
80 gramų saulėje džiovintų pomidorų (aliejuje)
70 mililitrų pieno
0.5 vieneto svogūnų
3 skiltelės česnako
0.5 šaukštelio maltos raudonosios paprikos
0.5 šaukštelio džiovintų bazilikų
1 žiupsnelis maltų kajeno pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau