INGREDIENTAI: Pagrindui:
600 gramų duonos (naudojome ruginę duoną, be plutos, galima maišyti su kvietine)
300 gramų spanguolių uogienės (arba juodųjų serbentų)
120 gramų medaus (skysto)
50 mililitrų vandens
1 vienetas citrinų (reikės sulčių)
1 šaukštelis želatinos
Pertepimui:
180 gramų grietinės
90 gramų lazdyno riešutų
75 mililitrai vandens
60 gramų kakavos
50 gramų cukraus
1.5 šaukštelio vanilinio cukraus
1.5 šaukštelio želatinos
Viršui:
140 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
60 gramų kakavos
40 gramų cukraus pudros
Papuošimui:
1 sauja lazdyno riešutų (kapotų)
1 saujelė mėtų
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau