INGREDIENTAI: Tešlai:
400 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
200 gramų sviesto (šalto)
80 mililitrų pieno
1 vienetas kiaušinių trynių
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
7 vienetai kiaušinių
500 gramų šaldytų špinatų (atitirpintų)
500 gramų rikotos
80 gramų kietojo sūrio
2 vienetai svogūnų
2 skiltelės česnako
1 šaukštas džiūvėsėlių
pagal skonį druskos
Papildomai:
1 vienetas kiaušinių (aptepimui)
pagal skonį aliejaus (kepimui)
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau