INGREDIENTAI: 1 litras vandens
300 gramų mėsos (naudojau avies kumpį, bet tinka ir kitokia kumpinė mėsa)
200 gramų žirnių (virtų)
200 gramų pupelių (virtų)
50 gramų miežinių kruopų (nevirtų)
100 gramų karštai rūkytos šoninės
100 gramų pastarnoko (galima pakeisti morkomis)
100 gramų morkų
100 gramų tešlos (trapios arba sluoksniuotos)
50 gramų svogūnų
20 gramų česnako
50 gramų alyvuogių aliejaus
10 gramų rozmarino
5 gramai šalavijo
5 gramai peletrūno
pagal skonį druskos
šiek tiek cinamono
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau