INGREDIENTAI: Tešlai:
420 gramų kvietinių miltų
200 gramų sviesto
200 gramų grietinės (20-25% riebumo)
40 gramų kakavos
2 vienetai kiaušinių trynių
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
600 gramų pieno
300 gramų grietinėlės
200 gramų cukraus
2 vienetai kiaušinių
2 vienetai kiaušinių trynių
40 gramų krakmolo
10 gramų vanilinio cukraus
Pertepimui:
240 gramų juodųjų serbentų (trintų)
2 vienetai kiaušinių
120 gramų cukraus
60 gramų sviesto
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau