INGREDIENTAI: Biskvitui:
6 vienetai kiaušinių
1 stiklinė miltų
200 gramų cukraus pudros
100 gramų šokolado
100 gramų sviesto
2 šaukštai brendžio
11 gramų kepimo miltelių
Morengui:
1 stiklinė lazdyno riešutų (smulkintų)
3 vienetai kiaušinių baltymų
150 gramų cukraus
1 sauja razinų (nebūtina)
Kremui:
3 vienetai kiaušinių trynių
200 gramų sviesto
125 mililitrai grietinėlės, 35% riebumo
100 gramų cukraus
70 gramų juodojo šokolado
2 šaukštai brendžio
Glajui:
150 gramų juodojo šokolado
125 mililitrai grietinėlės, 35% riebumo
30 gramų sviesto
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau